DARI DAPUR MENUJU PELUANG USAHA, PELATIHAN COMMERCIAL COOKERY DIGELAR DI KLATEN UTARA
KLATEN UTARA - Senin(26/10/26) Dalam rangka meningkatkan kompetensi dan keterampilan masyarakat di bidang kuliner, Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi Provinsi Jawa Tengah melalui Balai Latihan Kerja Jasa dan Pariwisata menyelenggarakan Pelatihan Pengolahan Makanan Komersial (Commercial Cookery) dengan sistem Mobile Training Unit (MTU). Kegiatan ini berlangsung pada Senin–Rabu, 26–28 Oktober 2026, pukul 08.00–16.00 WIB, bertempat di Aula Kecamatan Klaten Utara.
Pada hari pertama, Senin (26/10/2026), kegiatan diawali dengan pembukaan simbolis, penyerahan tanda pengenal peserta, serta pemberian seperangkat alat masak untuk menunjang kelancaran praktik selama pelatihan.
Selanjutnya, peserta mengikuti praktik pengolahan makanan dengan membuat kastengel dan Korean Enoki Beef Roll Bowl. Melalui kegiatan praktik secara langsung, peserta memperoleh kesempatan untuk mengembangkan keterampilan, kreativitas, serta pemahaman mengenai teknik pengolahan makanan yang berkualitas dan memiliki nilai jual.
Pelatihan ini diselenggarakan sebagai upaya meningkatkan kualitas sumber daya manusia, memperluas peluang kerja, serta menumbuhkan jiwa kewirausahaan masyarakat, khususnya di bidang kuliner.
Camat Klaten Utara menyampaikan apresiasi atas terselenggaranya pelatihan tersebut. Ia berharap keterampilan yang diperoleh dapat dimanfaatkan oleh peserta sebagai bekal untuk mengembangkan potensi diri, merintis usaha kuliner, maupun meningkatkan peluang memperoleh pekerjaan.
“Melalui pelatihan ini, kami berharap peserta tidak hanya memperoleh keterampilan baru, tetapi juga mampu mengembangkan kreativitas dan memanfaatkan peluang usaha di bidang kuliner. Semoga ilmu yang didapatkan dapat diterapkan sehingga memberikan manfaat bagi peningkatan kesejahteraan keluarga dan perekonomian masyarakat,” ungkap Camat Klaten Utara.
Dengan adanya pelatihan Commercial Cookery melalui sistem MTU ini, diharapkan masyarakat semakin terampil, produktif, dan mandiri, serta mampu menciptakan peluang usaha yang berkelanjutan di bidang kuliner.
What's Your Reaction?
